【パン】全粒粉と自家製酵母で作る惣菜パン

軽い風合いの生地と具材の組み合わせ

コーンパンとツナチャンク

惣菜パンに全粒粉を使うことで豊かな香りとサックリとした食感を加えてみた。ツナチャンクもコーンも鉄板の美味さ。

ベンチタイムした生地を伸ばす。全粒粉使用なので色が濃い