バレットジャーナル用として長年愛用しているコクヨのA5方眼罫ノート。 新しいノートを使っているとどうも見づらくて書きにくい。目が悪くなったせいかと考えたがあまりにおかしいので前と比較すると、明らかに罫線が薄くなっている！ 出来れば前の濃さに戻…

グルテンフリーのパンを焼く事情が発生し、大麦粉、ライ麦粉、米粉、オートミール粉それぞれ100%のパンを焼いてみた。結果としてはいずれもコツを掴めば、美味しいパンが焼けることが分かったのでここでまとめる。 なお大麦、ライ麦、オートミールには食物繊…