2021-08-22 【パン】リスドォルと自家製酵母で作るバゲットのアレンジ バゲットアレンジ ガーリックバターフランス、ベーコンエピ、明太子フランス(になる前) 粉の味を楽しむバゲット系は、やはりリスドォルで作ると味わいと香りが違う。ガーリックバターフランスはあっという間にテーブルから消え去る人気ぶり。ベーコンエピももっちりとした味わい。明太子フランスは焼き上げたバゲットを二つに割ってからソースを塗って軽くトースト。