パン作りにハマる ここ2ヶ月ほどパン作りにハマっている。自家製酵母パンや高加水パンも何とかうまく焼けるようになってきたので、今後の色んなトライアルを備忘録を兼ねてブログに書き連ねていきたい。初回は驚安の小麦粉を使ったバゲット作成。 完成した…
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